… UND JEDEN SONNTAG*
Alle Burger aus unserer Karte für nur 10,90€

… UND JEDEN MITTWOCH*
Alle Burger & Schnitzel aus unserer Karte für nur 12,00€

Vorneweg oder einfach zum Bier

Hausgemachte Soljanka mit Zitronen-Sahnehaube
3,90€

Carpaccio vom argentinischen Rind
mit feinem Olivenöl & gerösteten Pinienkernen
7,50€

Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
& feinem Olivenöl auf frischem mediterranem Baguette
5,50€

Gebratene Serviettenknödel, gefüllt mit Speck
& Zwiebeln dazu Sauerkraut & Bockbiersoße
5,50€

Frisches Brot mit Obatzda
4,50€
Frisches Brot mit Schmalz
4,50€

Burger, Burger und noch mehr Burger

Pulled Turkey Burger
200g feinstes, geschmortes & gezupftes Putenfleisch
in einer hausgemachten Marinade, belegt mit Salat
Zwiebeln und Tomaten im frischen Sesambrötchen
12,90€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
2,50€ / 3,50€

Magde“BURGER“
220g bestes Rindfleisch vom Laschori-Rind, Salat
Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, Zwiebeln und
hausgemachter Würzsoße im frischen Sesambrötchen
12,90€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
2,50€ / 3,50€

Hummels Haxenburger
250g zartes, geschmortes und gebackenes Fleisch
von der Hinterhaxe mit Sauerkraut, Senf Variation
in einem frischen Laugenbrötchen
14,90€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
2,50€ / 3,50€

LAMM-Burger
mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch, Tomate
knackiger Salatgurke, hausgemachter Würzsoße im
frischen Sesambrötchen
15,90€
… dazu knusprige Brauhaus Pommes
… oder knusprige Süßkartoffel Pommes
2,50€ / 3,50€


Traditionell und trotzdem immer gut

Brauhaus-Schnitzel in einer Meerrettich-Senf-Panade
und Bockbiersoße, dazu knusprige Bratkartoffeln
16,90€

Schnitzel „Wiener Art“ mit frischen Rahmchampignons
und knusprigen Bratkartoffeln
14,90€

200g feinstes Rumpsteak mit Limonen-Kräuterbutter
und Brauhaus Pommes
22,90€
… Aufpreis Süßkartoffel Pommes
1,00€

Zarte Schweinefilet-Streifen mit Eierspätzle
und hausgemachter Kräuter-Rahm-Soße
17,50€

Gebratene Schupfnudeln mit frischem Haxenfleisch,
Sauerkraut, Speck und Zwiebeln
15,90€

Dry Aged Schweinekotelett (21 Tage an der Luft gereift)
mit frischem Fetasalat und knusprigen Brauhaus Pommes
19,50€

Deftige Schweinesülze mit knusprigen Bratkartoffeln
und hausgemachter Remouladensoße
12,90€

Spaghetti mit White Tiger Garnelen
in feiner Hummersauce & frischen Cocktailtomaten
16,90€

Frische Käsetortellini mit Pilzen
in feiner Trüffelsauce
15,50€

Gegrillte, dicke Rippe vom Schwein,
leckere BBQ Sauce & frisches Gemüse Ciabatta
14,90€

Großer Brauhaus-Salat mit hausgemachtem Dressing
und mediterranen Roastbeef-Streifen
15,70€

… alternativ mit feiner Maishähnchenbrust
17,50€

           

 Vegetarisch und lecker

Gebratene Schupfnudeln mit frischem Wurzelgemüse
12,50

Pesto-Spätzle mit Kirschtomaten und frischen Kräutern   
12,90€

Großer Brauhaus Salat mit gegrilltem Tofu
15,50€

Brauhaus-Tapas mit Curry Hummus, Rote Beete Hummus,
Erbsensalat und hausgebackenem Gemüse-Ciabatte (vegan)
12,50€

Süßes – passt immer

Hausgemachte Crème Brûlée mit Karamellkruste
5,50€

Warmes Schokoladenküch’lein mit Bourbon Vanilleeis
verfeinert mit geriebener Tonkabohne
5,50€

2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahne
5,50€

*Aktionen gelten nicht an Feiertagen